Isaac Bashevis Singer

«Quando un essere umano uccide un animale per mangiarlo, soffoca la propria aspirazione alla giustizia. L'uomo invoca misericordia, ma è incapace di manifestarla agli altri. Perchè allora dovrebbe aspettarsi la misericordia di Dio? Non è giusto aspettarsi qualcosa che noi stessi non siamo disposti a dare.»

«Tutti gli esseri umani sono esuli. Siamo nati e non sappiamo perché, moriremo e non sappiamo perché. Ognuno è un profugo perché non sappiamo nulla della nostra missione su questa terra. Patisco da quando ho cominciato a capire.»

«Se continui a dire che le cose vanno male, hai buone probabilità di diventare un profeta.»

«La presunzione con la quale l'uomo fa con le altre specie quel che gli piace, è una esemplificazione delle teorie razziste più estremistiche.»

«Ciò che i Nazisti hanno fatto agli Ebrei, gli umani lo stanno facendo agli animali.»

«Spesso le persone sostengono che gli umani hanno sempre mangiato animali, come se questo giustificasse la continuazione della pratica. Secondo questa logica, non dovremmo neppure impedire l'omicidio, perché anch'esso è sempre stato praticato dall'inizio dei tempi.»